Закусочная «Воронеж» на оживленной Большой Дмитровке предлагает богатый ассортимент мясных блюд: стейки, бургеры, домашние сосиски и сэндвичи

Кухня закусочной «Воронеж» располагается  в сводчатом подвальном  помещении,  что потребовало тщательной работы над расстановкой оборудования. Специалисты  ГК «КИТ»  разработали грамотную планировку с учетом всех особенностей помещения.  Помимо стандартного оборудования, в «Воронеж» было поставлено оборудование премиум-класса:  угольная печь  JOSPER,  отличительной особенностью которой является сочетание высокой производительности с экономичным расходованием угля;  водяной гриль Apach, приготовленные с помощью которого  мясо, рыба, овощи и другие продукты, благодаря сочетанию высокой температуры  и парового эффекта,  получаются  нежными и сочными, но с аппетитной корочкой;  карвинговая станция Alto-Shaam, предназначенная  для поддержания готовых блюд теплыми в течение длительного времени; печь-коптильня Alto-Shaam.