Мясной бутик на Смоленском бульваре представляет собой новый формат торгового пространства со ставкой на мясную и фермерскую продукцию класса «премиум», селективные вина, крафтовый алкоголь и безупречный сервис.

«ГК «КИТ» осуществила проектирование и оснащение мясного бутика «Праймбиф». В магазине оборудован мясной цех с двумя стеклянными витринами, через которые можно свободно наблюдать за работой мясника. В зале установлен шкаф сухого вызревания Maturmeat. Впервые в России были поставлены холодильные витрины Hillphoenix (США) с инновационной технологией сохранения свежести сырья.