Компания Coldline производит профессиональное холодильное оборудование для предприятий общественного питания, пиццерий, кондитерских и хлебопекарных производств, производства мороженого с 1995 года. Оборудование Coldline производится на предприятии в Торрелье, провинция Падуя, Италия; продается более чем в 60 странах мира.

Благодаря тесному сотрудничеству с профессиональными шеф-поварами и кондитерами, Coldline выпускает высококачественно, надежное оборудование, которое отличается компактностью, эргономичностью, модульностью элементов, передовыми технологиями и современным функциональным дизайном.

Идеи экономии энергетических ресурсов и защиты окружающей среды обуславливают выбор максимально эргономичных материалов, сокращение количества комплектующих и использование полностью перерабатываемой упаковки при производстве холодильного оборудования Coldline.

Компания Coldline координирует свои бизнес-процессы в соответствии с нормами UNI EN ISO 9001:2008. Высокое качество продукции обеспечивается тщательным контролем всех процессов - от проектирования до постпродажного сервиса.

Компания Coldline разработала множество моделей холодильных шкафов, которые классифицируются по типу, размерам и температурным диапазонам.

• Толщина изоляционных материалов 75 мм гарантирует наименьшие потери тепла, что сокращает продолжительность работы компрессора и, следовательно, - потребление энергии.
• Холодильный шкаф Coldline потребляет на 45% меньше энергии по сравнению с традиционным оборудованием.
• Интеллектуальная система размораживания работает только при фактическом наличии инея и в течение минимального необходимого времени.
• Система испарения конденсата активируется только при наличии воды, образовавшейся в результате размораживания.

• Холодильные столы Coldline имеют большой внутренний объем и большую вместимость.
• Ящики взаимозаменяемы. - Холодильные столы легко устанавливаются в любом помещении.
• Толщина изоляционных материалов 60 мм гарантирует наименьшие потери тепла, что сокращает продолжительность работы компрессора и, следовательно, - потребление энергии.
• Холодильный стол Coldline потребляет на 30% меньше энергии по сравнению с традиционным оборудованием.
• Интеллектуальная система размораживания работает только при фактическом наличии инея и в течение минимального необходимого времени.
• Система испарения конденсата активируется только при наличии воды, образовавшейся в результате размораживания.

Шкафы шоковой заморозки Coldline используются на предприятиях общественного питания для максимально быстрого охлаждения горячих блюд и заморозки свежих продуктов, позволяя:

• значительно увеличить сроки хранения продуктов;
• сохранить пищевые, вкусовые, ароматические, питательные свойства продуктов;
• уменьшить потери продуктов;
• сократить площадь производства и количество персонала.

Шкаф шоковой заморозки Coldline потребляет на 30% меньше энергии по сравнению с традиционным оборудованием.

Односторонние (Roll-in) и сквозные (Pass-Through) холодильные шкафы с вкатной тележкой помогают легко перемещать подносы и тарелки. Основные параметры:

• компактность: глубина составляет всего 815 мм;
• температурный диапазон – от –2 до +8 °С;
• выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
• толщина изоляционных материалов 75 мм;
• скругленные внешние и внутренние углы – для легкой очистки;
• эргономичные ручки с замком;
• функция автоматического испарения конденсата.
• серийное освещение;
• дно с покрытием из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает максимальную гигиеничность и простоту очистки.

Витрины-надстройки холодильные Coldline позволяют хранить ингредиенты для пиццы, бутербродов, сэндвичей, соусов, салатов. Витрины предназначены для установки на стену, гранитный бортик или на опорный стол со специальными регулируемыми ножками из нержавеющей стали.

Основные параметры:

• витрины доступны в нескольких вариантах по длине и глубине для размещения емкостей GN1/4 или GN1/3;
• статическое охлаждение с 4-х сторон обеспечивает оптимальную сохранность всех ингредиентов;
• в конце рабочей смены продукты можно оставить в витрине до начала следующей смены;
• емкости наклонены к работнику для облегчения взятия продуктов;
• витрины выпускают с прямым закаленным стеклом или без стекла;
• диапазон рабочих температур от 0°+ до +10°C;
• холодильная система может быть расположена слева или справа на соответствующем расстоянии от теплового модуля, что повышает КПД и снижает потребление электроэнергии;
• каждое изделие имеет оснащение для выносного исполнения агрегата.

Простое в использовании, универсальное, экономичное, оснащенное инновационным программным обеспечением холодильное оборудование Coldline сочетает в себе дизайн и функциональность и может быть установлено в любом заведении общественного питания или пищевом производстве.