25.09.2019
Компания «Кухонные Инновационные Технологии» выступила в качестве технического партнера Всероссийского бизнес-форума «Наше дело – Ресторан. Перезагрузка», прошедшего в Перми 24 сентября, и оснастила шеф-площадку мероприятия.
Свое мастерство на шеф-площадке продемонстрировал московский шеф-повар Олег Алдошкин (корпоративное кафе и ресторан «Персона»), пермские бренд-шефы Сергей Юрин («ГАСТРОПАБ 40», ART HOTEL 4*) и Евгений Попов (Собственный проект – семейное кафе «ROLLS&PIZZA»).
В рамках бизнес-форума шеф-повара рассказали об изменениях ресторанного бизнеса Перми, о поставщиках и их монополии, о роли шеф-повара в ресторане и о том, как создать свой собственный проект. В числе спикеров мероприятия - генеральный директор компании «Ресттим» Алексей Кислов, указавший на основные ошибки в управлении рестораном, владелец собственной Школы Бизнеса для рестораторов Наталья Кулакова, поделившаяся информацией о бережливом производстве, и совладелец ресторанного холдинга Welcome Group Максим Коновалов, раскрывший секрет «Как победить в отдельно взятом городе, если это не Москва?». Также на бизнес-форуме были организованы познавательные семинары и вкусные мастер-классы для профессионалов индустрии общественного питания.
Компания «Кухонные Инновационные Технологии» выражает компании «Event Make» огромную благодарность за оказанное доверие и поздравляет с 15-летием.
Увидимся 21 ноября на бизнес-форуме «Наше дело - Ресторан» в Нижнем Новгороде!
Компания «Кухонные Инновационные Технологии» выступила в качестве технического партнера Всероссийского бизнес-форума «Наше дело – Ресторан. Перезагрузка», прошедшего в Перми 24 сентября, и оснастила шеф-площадку мероприятия.Свое мастерство на шеф-площадке продемонстрировал московский шеф-повар Олег Алдошкин (корпоративное кафе и ресторан «Персона»), пермские бренд-шефы Сергей Юрин («ГАСТРОПАБ 40», ART HOTEL 4*) и Евгений Попов (Собственный проект – семейное кафе «ROLLS&PIZZA»).
В рамках бизнес-форума шеф-повара рассказали об изменениях ресторанного бизнеса Перми, о поставщиках и их монополии, о роли шеф-повара в ресторане и о том, как создать свой собственный проект. В числе спикеров мероприятия - генеральный директор компании «Ресттим» Алексей Кислов, указавший на основные ошибки в управлении рестораном, владелец собственной Школы Бизнеса для рестораторов Наталья Кулакова, поделившаяся информацией о бережливом производстве, и совладелец ресторанного холдинга Welcome Group Максим Коновалов, раскрывший секрет «Как победить в отдельно взятом городе, если это не Москва?». Также на бизнес-форуме были организованы познавательные семинары и вкусные мастер-классы для профессионалов индустрии общественного питания.
Компания «Кухонные Инновационные Технологии» выражает компании «Event Make» огромную благодарность за оказанное доверие и поздравляет с 15-летием.
Увидимся 21 ноября на бизнес-форуме «Наше дело - Ресторан» в Нижнем Новгороде!