Новости

Акция на шкафы для сухого созревания мяса Maturmeat® (Италия)

20.08.2018

«ГК «КИТ» предлагает скидки на климатические шкафы для сухого созревания мяса Maturmeat® (Италия) при покупке до 31 августа.

Запатентованные технологии

Благодаря запатентованным технологиям Climatouch для настройки оптимальных параметров микроклимата и Fumotic для точной регулировки влажности, шкаф Maturmeat® гарантирует эффективность и безопасность процесса ферментации мяса.

Стандарты пищевой безопасности

Постоянный анализ контрольных и критических точек пищевой безопасности созревания сырья благодаря:

  • визуальному контролю pH камеры и мяса;
  • системе отслеживания данных HACCP;
  • передаче данных в дата-центр и получению обратной связи от специалистов из Европы, США и России.

Модель Total View

Задняя панель из стекла обеспечивает полный обзор мяса внутри камеры. Такую модель устанавливают в зале ресторане. Гость может подойти к шкафу и самостоятельно выбрать себе мясо для стейка.

Шкаф климатический для сухого созревания мяса Maturmeat® 150kg Total View

  • Артикул: MATC150TW

Технические характеристики:

  • Размеры, мм: 905 x 785 x 2115
  • Вместимость, кг: 150
  • Напряжение, В: 220
  • Мощность, кВт: 3,44
  • Корпус окрашен в черный цвет
  • Поставляется с pH зондом

    • Цена без скидки: 1 665 500 руб.
    Цена со скидкой 35%: 1 082 575 руб.


    Шкаф климатический для сухого созревания мяса Maturmeat® Twin 100+100kg Total View

    • Артикул: MATCTWITW

    Технические характеристики:

  • Размеры, мм: 1465 x 785 x 2115
  • Вместимость, кг: 200
  • Напряжение, В: 220
  • Мощность, кВт: 4,14
  • Корпус окрашен в черный цвет
  • 2 раздельные камеры (100 кг + 100 кг)
  • 2 компрессора
  • 2 Climatouch® контроллера
  • Fumotic
  • 2 pH зонда

    • Цена без скидки: 2 314 800 руб.
    Цена со скидкой 30%: 1 620 360 руб.


    Телефоны: +7 (831) 430-15-15, 212-37-67
    E-mail: vab@kitrussia.com